2026上海国际披萨大师赛华南赛区落幕，新一季行业竞技启幕。作为赛事历届指定比赛用粉赞助商，啄木鸟牌披萨粉再度携手赛事，以高品质产品保障选手创作，助力中国披萨行业创新与人才培育。

上海国际披萨大师赛自2013年发起以来，始终致力于推动披萨行业在中国的发展，促进产品创新、传播美食文化、发掘优秀人才，已成为国内乃至亚洲地区极具影响力的专业披萨竞技平台。赛事汇聚了全国各地的顶尖披萨师，通过初赛、决赛的层层选拔，以"工艺规范性+创意可行性"为核心考核维度，全方位展现选手的技艺功底与创意灵感。2026赛季，赛事将陆续走过全国多个赛区，最终于2026年4月在国家会展中心（上海）举办全国总决赛，与HOTELEX上海展同期亮相，打造一场融合技艺比拼与行业交流的美食盛宴。

作为大赛的"老朋友"，啄木鸟牌披萨粉凭借稳定的品质表现，连续多届成为赛事指定比赛用粉，见证了无数优秀披萨作品的诞生。披萨的品质根基在于面团，而面粉则是决定面团口感与风味的核心原料。啄木鸟牌披萨粉以严苛的原料筛选与加工工艺，确保产品具备优异的筋度、吸水性与发酵稳定性，无论是经典薄底披萨的酥脆口感，还是创意厚底披萨的松软质地，都能完美适配选手的多样化创作需求。在过往赛事中，众多选手借助啄木鸟披萨粉的优质特性，成功打造出兼具风味与观赏性的佳作，其中不乏融合地域特色与国际潮流的创新作品，赢得了评委与现场观众的一致认可。有选手反馈，啄木鸟披萨粉在不同环境条件下都能保持稳定的品质，为赛事中的高强度创作提供了可靠保障。

此次合作中，啄木鸟品牌除提供优质用粉外，更以赛事为桥梁深度参与行业交流。品牌负责人表示，赛事平台与品牌赋能行业理念高度契合，未来将持续深耕研发，推出更贴合需求的产品，助力从业者突破创作边界，发掘新锐力量，共推行业高质量发展。

华南赛区已收官，全国总决赛备受瞩目。后续啄木鸟牌披萨粉将全程助力选手，以品质赋能作品呈现。期待选手创作出更多优质佳作，见证行业顶尖人才诞生。

啄木鸟牌披萨粉专注披萨专用面粉研发生产，以稳定品质与优异性能获行业认可，适配赛事、商业门店等各类场景，提供可靠原料支撑。